我司焦糖色運(yùn)用自主研發(fā)專利技術(shù)開發(fā)生產(chǎn)。是以果葡糖漿、葡萄糖漿為主要原料,采用普通法和亞硫酸銨法工藝加工而成的黑褐色稠狀液體,為深褐色的黑色液體,有特殊的甜香氣和愉快的焦苦味。易溶于水。水溶液呈紅棕色，透明無混濁或沉淀。對(duì)光和熱穩(wěn)定。具有膠體特性。

特性：紅黃指高、上色紅亮,耐鹽效果好;四甲基咪唑和二氧化硫低，有效保障調(diào)味品的食品安全。